主材料がWPIのプロテイン

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Optimum Nutrition(オプティマム ニュートリション社)はアメリカのスポーツサプリメントメーカーであり、特にプロテインに力を入れているようです。

有名なのは100%ホエイゴールドスタンダードというプロテイン。

この製品は過去にサプリメントオブザイヤープロテインオブザイヤーという賞を受賞しているとのこと。

早速、100%ホエイゴールドスタンダードの中身をみてみましょう。

OPN-02866-1

Optimum Nutrition社,100%ホエイゴールドスタンダード,ダブルリッチチョコレート味,5ポンド(2,27 kg)

主材料はWPI

100%ホエイゴールドスタンダードプロテインはWPIが主材料とのこと。

WPIって何だ?と思ったので調べてみたところ、ホエイプロテインの原料にはWPIとWPCの2種類があるらしい。

WPIはホエイプロテインアイソレート、WPCはホエイプロテインコンプリートの略語のようですね。

WPIとWPCでは原料の精製方法が違うようだ。

WPCとWPIについて、簡単に表にまとめてみると、以下の通り。

プロテイン原料 タンパク含有率 精製方法 製造コスト
WPC 濾過圧縮 安い
WPI 濾過圧縮
イオン交換濾過
高い

WPIの方が高価だが、プロテインに純粋な質を求めるなら、主原料がWPIのプロテインになるのでしょうね。

100%ホエイゴールドスタンダードプロテインはWPIを100%主材料としてはいないようですが、下の表に示す通り、中々の量のたんぱく質を含んでいます。

主要栄養成分 1カップ(30.4g)当たり

総カロリー 120kcal
脂質由来カロリー 10kcal
総脂質 1g
飽和脂肪酸 0.5g
トランス脂肪酸 0g
コレステロール 30mg
ナトリウム 130mg
総炭水化物量 3g
糖質 1g
たんぱく質 24g
ビタミンA 0%
ビタミンC 0%
カルシウム 8%
2%

BCAA(分岐鎖アミノ酸)
バリン 合計5.5g
ロイシン
イロソイシン

グルタミン 4g
グルタミン酸

100%ホエイゴールドスタンダードプロテインは脂質、炭水化物量、糖質もかなり抑えられているのが良いですね。

また筋肉の回復に重要なBCAAグルタミン、グルタミン酸も含有しいるとのこと。

激しい運動の後にはもってこいです。

このプロテインはアイハーブでかなりお得な価格で購入することができますね。

OPN-02866-1

Optimum Nutrition社,100%ホエイゴールドスタンダード,ダブルリッチチョコレート味,5ポンド(2,27 kg)

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味は海外の食品特有の大味っぽさはありますが、そこまでクセもなく、極端に甘くもないので飲みやすいといえば飲みやすいです。

WPIの国産プロテイン価格と比べても十分安いと思いますし、とりあえずプロテインはこれだけで十分じゃないかなぁ。

↓ちなみに上位互換品もありました。

糖質、脂質、コレステロールがほぼゼロのプロテイン:プラチナムハイドロホエイ

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